蛋类,是我们日常饮食中必不可少的一种食物。由于蛋类中含有丰富的蛋白质和优质脂肪,是我们身体供能的很好补充。我们日常中常吃的蛋的种类有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,虽然在认识内它们的营养成分差不多,可是在中医食疗中,各种蛋类的适宜人群和体质有较明显的划分。今天,
中医体质辨识仪小编来谈谈不同蛋类适宜哪些体质,方便大家更好的食用蛋类。
一、鸭蛋
鸭蛋性凉,适合阴虚但火旺的人食用。如果您在平时有喉咙痛、牙痛等火旺症状,可以食用鸭蛋。
二、鸡蛋
鸡蛋性平,适宜各种人群长期使用。在中医学中,鸡蛋具有补血安神的功效,尤其适合婴幼儿、病患、孕妇补充营养。另外,很多孩子喜欢的鹌鹑蛋和鸡蛋是类似的,适宜人群同上。
三、鹅蛋
鹅蛋性温,中医学中认为鹅蛋可以大补,但不宜多食,每天食用数量不要超过三个。冬天吃鹅蛋是最合适的,可以帮助我们抵御寒冷。